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    24.03.2018 07:37 Alter: 117 days

Jugend forscht

Tom Binkle (MSS12) Landessieger in der Sparte Chemie


Da Tom im Saarland wohnt, konnte die AG Jugend forscht des Helmholtz-Gymnasiums in diesem Jahr auch beim Landeswettbewerb des Saarlandes die schulische Fahne hoch halten. Dort konnte er in der Alterssparte Jugend forscht der älteren Schüler im Gebiet Chemie den ersten Preis erringen. Herzlichen Glückwunsch an den Landessieger!

Nicht nur vom Ergebnis her eine beeindruckende Leistung! Bei seinem Thema „Paradiesapfel oder mediterraner Trojaner? Über das Allergiepotential roter und gelber Tomaten“ hat sich Tom modernster wissenschaftlicher Messmethoden bedient. Dazu waren Forschungsaufenthalten am Paul-Ehrlich-Institut Langen und am Standort Pirmasens der Hochschule Kaiserslautern notwendig. So konnte er nachweisen, dass beide Tomatensorten in Blutseren allergischer Personen eine Reaktionen im Sinne einer Typ 1- Allergie verursachen Auch das entsprechende Allergen konnte er stark eingrenzen, höchstwahrscheinlich handelt es sich ums das Majorallergen Sola l.2. Dieses ist in gelben Tomaten in höherem Maße vorhanden, was sich in heftigeren allergischen Reaktionen äußert. Außerdem enthalten gelbe Tomaten bei gleichem Serotoniningehalt mehr Histamin, was ebenfalls zur einem höheren allergenen Potential beiträgt.

Wer sich ein Bild vom Wettbewerb und von Tom in Aktion machen möchte, ist beim Aktuellen Bericht des SR vom 23.3. richtig (ab 23:56).

Wir drücken die Daumen für den Bundeswettbewerb in Darmstadt (24.-27. Mai 2018)!

O. Blauth